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新闻资讯
岚山区荣膺“全国茶叶标准化示范县”
2017-11-27

岚山区荣膺“全国茶叶标准化示范县”

 

日前,在首批全国茶叶标准化示范县建设现场交流暨茶叶标准化培训会上,岚山区被全国茶叶标准化技术委员会、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院联合授予“全国茶叶标准化示范县”,名列全国首批三处茶叶标准化示范县之一。

近年来,岚山区高度重视茶叶标准化生产工作,始终坚持科学规划、高标准建设、高效能管理的工作思路,全面加快茶叶标准化建设、科学化发展。截至目前全区茶园面积发展到13.9万亩,占全省茶叶面积的46%,其中有机茶叶认证面积达8000余亩,无公害标准化茶园面积达4.7万亩,年干茶产量达1万吨。现有的140余家茶叶企业中,49家企业取得生产认证,40余家企业取得三品认证,6家企业实施了茶叶质量安全追溯体系建设,5家企业开展了茶叶标准化示范管理。全区取得中国驰名商标1个、山东着名商标6个、山东名牌产品6个,先后有80多支茶叶产品获全国(国际)名优茶评比金奖、银奖、特等奖。山区也先后被评为国家无公害茶叶标准化示范区、山东省优质绿茶生产基地和山东省高效特色农业先进单位。

强化管理,不断提升标准化生产水平一是抓宣传引导。采取“送科技下乡”、“茶叶质量安全生产讲座”等活动形式,搞好茶叶质量安全生产宣传工作,每年印制《茶叶标准化生产管理技术》、《茶叶病虫害防治技术》、《茶园安全用药警示》等技术明白纸,以重点产茶村和茶叶市场、农村大集和农资经营业户为重点,推进茶园安全用药、茶树无公害生产,综合提升茶产业质量安全水平。二是抓三品认证。以资金奖励和政策引导为措施,将三品认证纳入企业基地、加工厂评定基本内容,引导企业、合作社加快三品认证的工作进程,先后有40余家企业、合作社通过了三品认证,50多家企业通过了ISO9000标准、QS、GMPHACCP等质量管理体系茶叶认证。三是抓科技带动。坚持以招科引技为抓手,大力深化与中茶院、浙江大学、山东农业大学等茶业科研院所的技术合作,加快引进先进技术和科研机构,有力提升了全区茶产业科研实力,先后引进茶叶先进技术12项,建设茶叶科研机构8家,引进高层次创新团队2个,为全区茶叶标准化生产工作提供了有力的科技和人才支撑。

创新模式,健全完善标准化组织体系主要通过三种基本模式提高标准化生产组织化程度一是“村集体+标准+服务+农户”模式。常家庄、薄家口等重点产茶村,充分发挥村集体功能,集体配置生产资料,实行管理“三统一”,即统一规划、统一标准、统一管理,促进茶叶标准化生产。二是“企业+标准+基地+农户”模式。巨峰等地通过土地流转等方式,由企业建设基地按标准化模式组织生产,示范带动周边茶农。区域内企业与茶农签订鲜叶购销合同,组织指导茶农按基地标准进行茶叶生产、采摘,以此带动提高周边茶叶标准化生产水平。三是“茶叶专业合作社”模式。后崖下茶叶合作社按照“自愿、自主、互利”的原则,由企业牵头,组织茶农以股份合作方式加入,统一技术标准,统一农资服务,统一茶园管理,风险共担,利益均沾,提高了茶叶生产组织化、标准化水平。目前全区已成立茶叶专业合作社320余家。

品牌带动,以效益促进茶叶标准化建设一是抓提档升级和新产品开发。学习借鉴南方茶区的先进经验,立足日照绿茶的优异品质抓质量提升。茶叶种植中,打造生态茶园,实施绿色防控,提高茶叶内质;生产加工中,淘汰落后设备,采用新型设备和先进技术,提升产品档次。在原有单一绿茶的基础上,先后开发出具有本地特色的、红茶、乌龙茶产品,提高了产品附加值,促进茶农增收、茶业增效。二是抓品牌宣传。采取媒体宣传、展会宣传和旅游宣传等方式相结合,政府推动和企业参与相结合,营销拓展与品牌宣传相结合,加大茶叶品牌的宣传推介力度,实现了区域品牌建设和产品品牌开发的同步发展,先后举办了“绿茶采摘节”、“绿茶长廊特色游”等活动,增强了茶叶知名度和美誉度。三是抓市场拓展。通过渠道营销、旅游营销、团队营销和网络营销等模式,拓展市场销售空间,提高产品市场占有率,岚山茶企先后建立了500余处销售网点,形成了覆盖全省及北方大中城市的营销网络。其中淞晨茶业通过团队营销的模式建设全省销售网络,碧波、御青、景阳青等企业通过淘宝旗舰店开展网络营销和品牌宣传,有效拓宽了销售渠道,使企业效益得到显着提升。


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